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打從國中就開始烹煮,在無意間把包水餃剩下的饀料混著米粉煮食,發現原來米粉竟是如此美味,自此愛上了那 QQ有嚼勁旳感覺,之後不斷多次的煮食經驗,更是愛上乾炒的香氣,當然個中有多人給予贊賞的鼓勵,人氣指數旺旺的果然是"乾粆"勝過"濕潤"的煮食法,無庸置疑的成了我最愛的美食,可惜家人腸胃不是很強壯,無法經常消化我的最愛,看來我只好找機會與同好者分享.然而隨著年紀的增長,體力大不如前了,每每為了幾樣簡單的食材刀切與使勁的翻炒,與那熱呼呼的火爐長時間的接觸,不耐累的我.當下身體發炎指數又提升了,老毛病-------腰疾又犯. .游離腎伴隨多年,可能天生,可能後天操重力所致,總之不得提重,不得站立太久,人稱富貴病.但為了滿足自己的口慾.願大家一起到教會來分享.


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